NOOR
ahan
FLAVOURS OF INDIA
gesund - lecker - einzigartig
gesund
lecker
einzigartig
NOORJAHAN
FLAVOURS OF INDIA
Noorjahan – Light of the world
Ich heiße Noorjahan, ich bin seit dem 01. April 2020 die neue Betreiberin des vormals bekannten Indian Curryhouse in Aachen.
Wir sind ein familiengeführtes Restaurant und ich würde mich freuen, Sie schon bald als unsere Gäste im Restaurant begrüßen zu dürfen.
Geschichtlicher Hintergrund des Namen Noorjahan ( Nur Jahan )
https://en.wikipedia.org/wiki/Nur_Jahan
Wir kochen für Sie überwiegend nordindische Gerichte, aber auch südindische Gerichte ( Thali ). Natürlich können Sie bei uns auch vegetarische und vegane Speisen essen.
Die indische Küche ist eine sehr gesunde Küche, was vordergründig an dem Einsatz und der großen Vielzahl von unterschiedlichsten Gewürzen liegt, die besonders positive Wirkungen auf den Körper und somit auch auf die Gesundheit haben.
NOORJAHAN- FLAVOURS OF INDIA
Noorjahan – Light of the world
Ich heiße Noorjahan, ich bin seit dem 01. April 2020 die neue Betreiberin des vormals bekannten Indian Curryhouse in Aachen.
Wir sind ein familiengeführtes Restaurant und ich würde mich freuen, Sie schon bald als unsere Gäste im Restaurant begrüßen zu dürfen.
Geschichtlicher Hintergrund des Namen Noorjahan ( Nur Jahan )
https://en.wikipedia.org/wiki/Nur_Jahan
Wir kochen für Sie überwiegend nordindische Gerichte, aber auch südindische Gerichte ( Thali ). Natürlich können Sie bei uns auch vegetarische und vegane Speisen essen.
Die indische Küche ist eine sehr gesunde Küche, was vordergründig an dem Einsatz und der großen Vielzahl von unterschiedlichsten Gewürzen liegt, die besonders positive Wirkungen auf den Körper und somit auch auf die Gesundheit haben.
Taj Mahal
Taj Mahal
Die indische Küche - rundum gesund
ANIS – SAUNFF
Hat eine schonende und beruhigende Wirkung auf den Darmtrakt und leistet ebenfalls Abhilfe bei Blähungen.
ANIS – SAUNFF
Hat eine schonende und beruhigende Wirkung auf den Darmtrakt und leistet ebenfalls Abhilfe bei Blähungen.
Der Alleskönner unter den Gewürzen ! Ingwer ist bekannt dafür lästige Keime im Körper zu beseitigen, wirkt schleimlösend und allgemein positiv auf alle Organe im Körper, insbesondere auf den Magen- Darm Trakt sowie Lungen und Bronchien.
INGWER – ADRAK
INGWER – ADRAK
Der Alleskönner unter den Gewürzen ! Ingwer ist bekannt dafür lästige Keime im Körper zu beseitigen, wirkt schleimlösend und allgemein positiv auf alle Organe im Körper, insbesondere auf den Magen- Darm Trakt sowie Lungen und Bronchien.
CHILI
Bringen den Kreislauf als auch die Verdauung in Schwung.
CHILI
Bringen den Kreislauf als auch die Verdauung in Schwung.
Wirken äußert positiv auf die Bauchspeicheldrüse und fördern zudem die Blutreinigung.
CURRY
CURRY
Wirken äußert positiv auf die Bauchspeicheldrüse und fördern zudem die Blutreinigung.
Weitere gesunde Gewürze der indischen Küche:
AJOWAN
Hat eine positive Wirkung auf die Bronchien, ist krampflindernd und leistet Abhilfe bei Blähungen
KARDAMOM
Die etherischen Öle im Kardamom stärken den Verdauungstrakt und lindern Blähungen und Völlegefühl.
KNOBLAUCH
Knoblauch eine Wunderknolle. Hält Blut, Herz und Gefäße gesund und hat unterstützende Eigenschaften als natürliches Antibiotikum; zudem positiv wirkend auf Blutdruck und Cholesterin.
KORIANDER
Ist der Magen- Darm Trakt entzündet, ist die Zugabe von Koriander durchaus sinnvoll und lindernd; zudem werden Appetit und Verdauung angeregt. Kommt in Asien auch bei Rheuma zum Einsatz.
KÜMMEL
Kümmel wirkt positiv auf Blähungen und Magen-Darmkrämpfe, unterstützt die Verdauung und hat eine antibakterielle Wirkung; zudem hat der Kümmel eine schonende und beruhigende Wirkung auf eine gereizte Magenschleimhaut.
KURKUMA
Kurkuma hat eine stark entzündungshemmende Wirkung und wird in Asien sogar zur Prävention und Behandlung von Krankheiten empfohlen.
NELKEN
Der Einsatz von Nelken lindert grippale Infekte und kam auch schon früher bei Zahnschmerzen und Lymphproblemen zum Einsatz.
SAFRAN
Es bedarf 15.000 Blüten um 100gr. Safran herzustellen, kostbar und edel, wird auch als Färbemittel eingesetzt. Safran hat eine schmerzstillende Wirkung und regt die Verdauung an und kommt sogar bei Keuchhusten zum Einsatz.
SENFSAMEN
In Asien bestens bekannt als Naturheilmittel beim Einsatz gegen Halsschmerzen und hat eine beruhigende Wirkung auf Herz und Geist.
ZIMT
Appetitanregend, stimuliert die Durchblutung und den Kreislauf
Weitere gesunde Gewürze der indischen Küche:
AJOWAN
Hat eine positive Wirkung auf die Bronchien, ist krampflindernd und leistet Abhilfe bei Blähungen
KARDAMOM
Die etherischen Öle im Kardamom stärken den Verdauungstrakt und lindern Blähungen und Völlegefühl.
KNOBLAUCH
Knoblauch eine Wunderknolle. Hält Blut, Herz und Gefäße gesund und hat unterstützende Eigenschaften als natürliches Antibiotikum; zudem positiv wirkend auf Blutdruck und Cholesterin.
KORIANDER
Ist der Magen- Darm Trakt entzündet, ist die Zugabe von Koriander durchaus sinnvoll und lindernd; zudem werden Appetit und Verdauung angeregt. Kommt in Asien auch bei Rheuma zum Einsatz.
KÜMMEL
Kümmel wirkt positiv auf Blähungen und Magen-Darmkrämpfe, unterstützt die Verdauung und hat eine antibakterielle Wirkung; zudem hat der Kümmel eine schonende und beruhigende Wirkung auf eine gereizte Magenschleimhaut.
KURKUMA
Kurkuma hat eine stark entzündungshemmende Wirkung und wird in Asien sogar zur Prävention und Behandlung von Krankheiten empfohlen.
NELKEN
Der Einsatz von Nelken lindert grippale Infekte und kam auch schon früher bei Zahnschmerzen und Lymphproblemen zum Einsatz.
SAFRAN
Es bedarf 15.000 Blüten um 100gr. Safran herzustellen, kostbar und edel, wird auch als Färbemittel eingesetzt. Safran hat eine schmerzstillende Wirkung und regt die Verdauung an und kommt sogar bei Keuchhusten zum Einsatz.
SENFSAMEN
In Asien bestens bekannt als Naturheilmittel beim Einsatz gegen Halsschmerzen und hat eine beruhigende Wirkung auf Herz und Geist.
ZIMT
Appetitanregend, stimuliert die Durchblutung und den Kreislauf.
Guten Appetit – Bleiben Sie gesund.
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Sandkaulstr. 35
52062 Aachen - info@noorjahan-flavours-of-india.de
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Tel.: 0241 463 135 11
mob.: +49 160 985 925 51 -
Öffnungszeiten Restaurant täglich von 17:00- 23:00 Uhr, Mittwoch Ruhetag
Öffnungszeiten für den Abhol- und Lieferservice täglich von 17:00- 22:00 Uhr, Mittwoch Ruhetag